Quand nos grands-mères cuisinaient en Provence

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Frédérique Féraud-Espérandieu et Cécile Colombo - Quand nos grands-mères cuisinaient en Provence.
"Je viens proposer à mes enfants, à mes amis et aux amoureux de la gastronomie, de découvrir dans cet ouvrage quelques règles d'or de la cuisine provençale,... Lire la suite
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Résumé

"Je viens proposer à mes enfants, à mes amis et aux amoureux de la gastronomie, de découvrir dans cet ouvrage quelques règles d'or de la cuisine provençale, ainsi qu'un certain nombre de recettes. Les unes sont nouvelles, d'autres sont traditionnelles et enfin certaines ont été reprises avec une petite touche de modernité..."

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/07/1998
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-84135-079-7
  • EAN
    9782841350797
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    175 pages
  • Poids
    0.425 Kg
  • Dimensions
    16,3 cm × 16,4 cm × 1,8 cm

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