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Recettes authentiques - Pains, conserves, charcuteries, confiseries - Grand Format

Gilles Laurendon

,

Laurence Mestrel

,

Catherine Quévremont

,

Cathy Ytak

Orathay

(Photographe)

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Gilles Laurendon et Laurence Mestrel - Recettes authentiques - Pains, conserves, charcuteries, confiseries. Feuilleter
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Résumé

Pains, brioches, confitures, conserves, charcuteries, pâtes fraiches... Découvrez 110 recettes et techniques artisanales pour fabriquer de vos mains les produits du quotidien.

Caractéristiques

  • Date de parution
    21/04/2021
  • Editeur
    Marabout
  • ISBN
    978-2-501-15651-6
  • EAN
    9782501156516
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    256 pages
  • Poids
    1.14 Kg
  • Dimensions
    20,0 cm × 27,0 cm × 2,9 cm

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