Recettes d'Alsace - Grand Format

Name: Recettes d'Alsace
Price: 6 EUR
Availability: Instock
Author: Marie-José Strich
ISBN: 9782737378188

Sébastien Merdrignac

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Extrait

Marie-José Strich et Sébastien Merdrignac - Recettes d'Alsace.

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45 recettes alsaciennes sont réunies dans cette monographie d'un ton totalement nouveau.

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- Recettes d'Alsace
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45 recettes alsaciennes sont réunies dans cette monographie d'un ton totalement nouveau.

Date de parution

18/05/2018
Editeur

Ouest-France
ISBN

978-2-7373-7818-8
EAN

9782737378188
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

48 pages
Poids

0.114 Kg
Dimensions

13,5 cm × 20,5 cm × 0,5 cm

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Des recettes de cuisine alsacienne ? Des recettes d'entrées, de plats ou de desserts, pourquoi pas... surtout à ce prix !

Docteur ès lettres, Marie-José Strich est très attachée à l'Alsace. Elle est l'auteur de plusieurs ouvrages de cuisine aux éditions Ouest-France. Cuisinier et styliste culinaire, Sébastien Merdrignac traduit la richesse des recettes régionales. Ses prises de vue et sa connaissance des produits transmettent la diversité des cultures des régions.