Recettes vapeur

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Gilles Mourier - Recettes vapeur.
Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petits plats à la vapeur : entrées, salades, garnitures, desserts...
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Résumé

Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents petits plats à la vapeur : entrées, salades, garnitures, desserts...

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/01/2008
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-501-05732-5
  • EAN
    9782501057325
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    239 pages
  • Poids
    0.4 Kg
  • Dimensions
    14,0 cm × 17,0 cm × 1,5 cm

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