Régime coréen - 50 recettes, 1 règle d'or : l'équilibre

Florence Solsona

,

Aiko

(Photographe)

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So-yeong Lee - Régime coréen - 50 recettes, 1 règle d'or : l'équilibre.
Savez-vous que la cuisine coréenne a été qualifiée d'exemplaire par l'OMS ?Très équilibrée, légère, elle est excellente pour la santé grâce... Lire la suite
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Résumé

Savez-vous que la cuisine coréenne a été qualifiée d'exemplaire par l'OMS ?Très équilibrée, légère, elle est excellente pour la santé grâce à sa diversité et ses aliments lactofermentés, et en plus elle est belle et colorée ! Succombez à ces recettes originales et pleines de saveurs. 50 recettes faciles et légères pour cuisiner coréen. Des conseils pour manger sainement. Des informations santé prodiguées par une nutritionniste.

Caractéristiques

  • Date de parution
    08/06/2016
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-03-592666-1
  • EAN
    9782035926661
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    90 pages
  • Poids
    0.305 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 23,5 cm × 1,0 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de So-yeong Lee

Originaire de Los Angeles, So-Yeon a appris à cuisiner avec sa grand-mère et sa mère. Après des études de langues et de journalisme, elle décide de vivre de sa passion et travaille dans divers restaurants de Korea Town à Paris. Elle transmet sa passion en donnant des cours de cuisine à domicile et se consacre désormais à l'écriture de recettes.

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