Retour de pêche - De la mer à l'assiette

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Danièle de Yparraguirre - Retour de pêche - De la mer à l'assiette.
" Quand la mer baisse, les rochers montent " dit le sage.... Un spectacle qui met en branle la tribu des pêcheurs à pied. Avec la constance des impressionnistes... Lire la suite
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Résumé

" Quand la mer baisse, les rochers montent " dit le sage.... Un spectacle qui met en branle la tribu des pêcheurs à pied. Avec la constance des impressionnistes la mer ne cesse de broder de nouveaux motifs, de délimiter un terrain de jeu changeant pour nous offrir à portée de main de quoi faire de magnifiques festins. Crabes moules bigorneaux... il n'y a qu'à se baisser puis... à cuisiner. Voici 80 recettes pour préparer sa pêche miraculeuse !

Caractéristiques

  • Date de parution
    11/07/2007
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35357-020-1
  • EAN
    9782353570201
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    156 pages
  • Poids
    0.51 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 22,5 cm × 1,3 cm

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