Réussir pas à pas les grands classiques de la pâtisserie française - Grand Format

Ce livre s'adresse à toute personne gourmande ou pas, qui aime se faire plaisir ou mieux, faire plaisir aux autres, proches, amis, ou invités de passage. L'art de bien recevoir ses invités consiste à leur concocter des spécialités faites maison. Cela dénote de l'importance et de l'attention particulière que vous leur accordez. A la fin d'un repas une belle pâtisserie faite maison joliment présentée fera pâmer vos convives.
Vos enfants et vos proches seront fiers de vous. On n'oublie jamais une maison où on a bien mangé. Je tenais donc à partager avec vous, cher lecteur, mon savoir-faire, basé sur des recettes très simples à préparer et de merveilleux desserts très faciles à élaborer. Que vous soyez homme ou femme, apprenti pâtissier ou simple novice en la matière, ce livre pourra vous être utile pour faire de vous un pâtissier amateur.
Pour les professionnels, ce livre peut leur rappeler certaines recettes traditionnelles oubliées.