Salades de riz

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Isabel Brancq - Salades de riz.
En plat unique pour un déjeuner rapide mais équilibré, en pique-nique ou au jardin, une salade de riz sera toujours appréciée. Riz long grain " qui... Lire la suite
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Résumé

En plat unique pour un déjeuner rapide mais équilibré, en pique-nique ou au jardin, une salade de riz sera toujours appréciée. Riz long grain " qui ne colle jamais ", riz complet, sauvage, thaï ou basmati, variez les plaisirs en les mariant à toutes sortes d'ingrédients. Du croquant de salade aux légumes crus à l'alliance subtile d'une salade aux artichauts poivrades, truffes et noix, en passant par les parfums d'une salade aux gambas, curcuma et lait de coco, des recettes simples et rapides, mais surtout originales et créatives.

Caractéristiques

  • Date de parution
    15/06/2005
  • Editeur
  • ISBN
    2-501-04508-4
  • EAN
    9782501045087
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    62 pages
  • Poids
    0.305 Kg
  • Dimensions
    19,5 cm × 20,0 cm × 1,0 cm

Avis libraires et clients

À propos de l'auteur

Biographie d'Isabel Brancq

Isabel Brancq-Lepage, styliste culinaire et auteur de nombreux ouvrages de cuisine, collabore également à des magazines gastronomiques. BElle a publié chez Marabout Petits crèmes et Picnic. Gwenaël Quantin collabore à plusieurs magazines. Il a réalisé pour Marabout les photos de Petites crèmes et Picnic.

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