Secrets d'endurance - Barres, boissons et autres recettes pour sportifs. 100% veggie - Grand Format

Name: Secrets d'endurance
Price: 17.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Christophe Berg
ISBN: 9782842218874

Christophe Berg

Joëlle Kanaan

(Photographe)

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Christophe Berg - Secrets d'endurance - Barres, boissons et autres recettes pour sportifs. 100% veggie.

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Randonnées, course à pied, VTT, trails, triathlons, marathons... Les amateurs de sports d'endurance trouveront dans cet ouvrage 100 recettes 100 % veggie pour répondre à leur besoins avant, pendant ou après les séances d'entraînement ou les compétitions. L'utilisation de produits naturels et de haute qualité permet de préparer des "carburants" ou des "reconstituants" sains et bien équilibrés. 100 recettes à faire soi-même : gâteaux du sportif, barres énergétiques, energy balls, biscuits de récupération, petits déjeuners biodynamiques, boissons de l'effort, gels énergétiques, boissons isotoniques, boissons de récupération et réconfortantes.

Date de parution

05/05/2021
Editeur

Editions La Plage
ISBN

978-2-84221-887-4
EAN

9782842218874
Format

Grand Format
Présentation

Broché
Nb. de pages

120 pages
Poids

0.41 Kg
Dimensions

17,9 cm × 22,6 cm × 1,4 cm

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Biographie de Christophe Berg

Christophe Berg : En 2005, c'est lors d'un long séjour à Singapour que Christophe a découvert la course à pied en nature et la cuisine 100% végétale. Il a changé de vie et de mode d'alimentation adapté à la pratique régulière de sports d'endurance. Sa passion pour la pratique du trail running l'a amené à découvrir La Palma. Aujourd'hui, il réside et s'entraîne à l'année sur les sentiers volcaniques de cette petite île des Canaries.
Directeur de l'enseignement à l'école de cuisine Blue Lotus Hua Hin en Thaïlande, il a développé le cursus Pure Energy spécialisé dans l'alimentation 100 % végétale pour les sportifs. Christophe Berg est l'auteur du livre CRU, l'encyclopédie de la cuisine crue aux Editions La Plage.