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Date de parution01/05/2009
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Editeur
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ISBN555-2-12-000325-6
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EAN5552120003256
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PrésentationBroché
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Poids0.08 Kg
Sécurité des aliments, Fascicule de documentation - Recommandations sur les éléments utiles pour la détermination de la durée de vie microbiologique des aliments
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