Sushi, maki et Cie

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50 recettes pour vous régaler avec la cuisine japonaise ! Des recettes testées plusieurs fois ; Des photos 100 % fidèles aux recettes ; Cuisson du... Lire la suite
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    • Sushi, maki et Cie
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      Paru le : 19/03/2015
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Résumé

50 recettes pour vous régaler avec la cuisine japonaise ! Des recettes testées plusieurs fois ; Des photos 100 % fidèles aux recettes ; Cuisson du riz, découpe du poisson, mariage des saveurs..., le savoir-faire incomparable du chef de Sushi Shop ! Entreprise française implantée dans le monde, Sushi Shop développe depuis plus de 15 ans un savoir-faire unique en matière de création de sushis, makis et autres plats japonais.
Réputé pour l'excellente qualité de ses produits, Sushi Shop est aussi la première enseigne à avoir introduit les sushis californiens en France.

Caractéristiques

  • Date de parution
    19/03/2015
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-7540-7139-0
  • EAN
    9782754071390
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    96 pages
  • Poids
    0.42 Kg
  • Dimensions
    19,9 cm × 20,0 cm × 1,4 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Sushi Shop

Entreprise française implantée dans le monde, Sushishop développe depuis plus de 10 ans un savoir-faire unique en matière de création de sushis, makis et autres plats japonais. Réputé pour l'excellente qualité et la fraîcheur de ses matières premières, Sushishop est aussi le premier à avoir réalisé des sushis 'créatifs' à base de produits comme la tomate séchée, la tapenade ou le foie gras._x000D_

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