Tartes et feuilletés gourmands

Brent Parker Jones

(Photographe)

,

Lee Blaylock

,

Peta Gray

Note moyenne 
Carla Bardi - Tartes et feuilletés gourmands.
60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré,... Lire la suite
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Résumé

60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel.Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées.

Caractéristiques

  • Date de parution
    05/09/2012
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-03-587769-7
  • EAN
    9782035877697
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    128 pages
  • Poids
    0.486 Kg
  • Dimensions
    21,0 cm × 21,5 cm × 1,5 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Carla Bardi

Carla Bardi est l'auteur de nombreux livres de cuisine, en particulier les autres livres ronds. Rachael Lane est un chef reconnu et l'auteur de plusieurs ouvrages.

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