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Résumé
Ratatouille exotique, tomates farcies à l'indonésienne, granité de tomate, crumble tomate-chèvre, espuma tomate-curry, verrines fraîcheur... Voici 30 recettes illustrées autour de ce fruit qui se veut légume. Une manière originale de cuisiner la tomate en toute saison !
Caractéristiques
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Date de parution02/05/2008
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-35355-084-5
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EAN9782353550845
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PrésentationRelié
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Nb. de pages66 pages
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Poids0.36 Kg
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Dimensions20,0 cm × 22,0 cm × 1,0 cm
Avis libraires et clients
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