Tout le vin

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Jean-Moïse Braitberg - Tout le vin.
Le vin à portée de main ! Tous les secrets du vin, des techniques de vinification à l'art de la dégustation. Des conseils pratiques pour bien choisir... Lire la suite
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Résumé

Le vin à portée de main ! Tous les secrets du vin, des techniques de vinification à l'art de la dégustation. Des conseils pratiques pour bien choisir son vin, constituer sa cave ou continuer à l'enrichir. Des tableaux synthétiques sur les différents types de vin et les mets avec lesquels les associer. Un tour de France des régions viticoles et leurs spécificités.

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/09/2005
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-01-625139-5
  • EAN
    9782016251393
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    63 pages
  • Poids
    0.23 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 20,0 cm × 0,4 cm

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