TRAITE DE CHIMIE ORGANIQUE. 3ème édition

Note moyenne 
Neil Schore et Peter Vollhardt - .
Cette troisième édition se veut à la pointe de la modernité par son iconographie, tout à fait actuelle et en rapport étroit avec la vie quotidienne,... Lire la suite
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Résumé

Cette troisième édition se veut à la pointe de la modernité par son iconographie, tout à fait actuelle et en rapport étroit avec la vie quotidienne, par son contenu scientifique extrêmement complet et précis (notamment en ce qui concerne la stéréochimie) et enfin par son envergure pédagogique universellement reconnue. Accessible aux étudiants dès le premier cycle, cette nouvelle édition affine encore les avantages didactiques qui ont fait le succès des éditions précédentes : - la description des concepts et des mécanismes réactionnels ; - l'usage rationnel de la couleur ; - l'introduction précoce de la spectroscopie ; - l'organisation systématique des chapitres (définition-étude-application) ; - l'actualisation des encadrés montrant l'impact de la chimie organique dans la vie quotidienne et, en particulier, dans le secteur pharmaceutique. L'édition française intègre le nouveau système de nomenclature des composés organiques et la réactualisation du système des unités.

Sommaire

    • Structures et liaisons au sein des molécules organiques
    • Alcanes
    • Les réactions des alcanes
    • Les alcanes cycliques
    • Stéréo-isomérie
    • Les propriétés et les réactions des halogénoalcanes
    • Autres réactions des halogénoalcanes
    • Le groupe fonctionnel hydroxyle
    • Autres réactions des alcools et la chimie des éthers
    • La déduction des structures par spectroscopie de résonance magnétique nucléaire
    • Les alcènes et la spectroscopie infrarouge
    • Les réactions des alcènes
    • Les alcynes
    • Les systèmes ( délocalisés
    • La stabilité particulière du sextet d'électrons dans une structure cyclique
    • Attaque électrophile sur les dérivés du benzène
    • Aldéhydes et cétones
    • Enols et Enones
    • Les acides carboxyliques
    • Dérivés des acides carboxyliques et spectrométrie de masse
    • Les amines et leurs dérivés
    • La chimie des benzènes substitués
    • Enolates d'ester et équivalents d'anions acyle
    • Les glucides
    • Hétérocycles
    • Acides aminés, peptides, protéines et acides nucléiques.

Caractéristiques

  • Date de parution
    07/09/1999
  • Editeur
  • ISBN
    2-8041-3153-X
  • EAN
    9782804131531
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    1297 pages
  • Poids
    2.37 Kg
  • Dimensions
    19,3 cm × 25,4 cm × 4,7 cm

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