Transformer son pain en recettes gourmandes - La cuisine du pain

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Didier Borgarino et Clotilde Borgarino - Transformer son pain en recettes gourmandes - La cuisine du pain.
Apprenez à le réutiliser pour en faire de savoureuses recettes économiques ! Pour lutter contre le gaspillage, les auteurs proposent de réutiliser... Lire la suite
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Résumé

Apprenez à le réutiliser pour en faire de savoureuses recettes économiques ! Pour lutter contre le gaspillage, les auteurs proposent de réutiliser chaque reste, chaque miette de pain dur ou rassis destiné à être jeté ! Ce livre de recettes ajoute une dimension de plaisir à cette métamorphose des miettes, en proposant de multiples recettes originales, savoureuses et surtout simples et rapides ! ! ! Retrouvez des recettes classiques comme les farces et les soupes, les toasts et les gratins et découvrez les succulentes recettes à base de pain dur transformé en " sablon " par vos soins. Cookies, flocons de céréales et fameuses " croustines ", inventions délicieuses de Clotilde et Didier n'auront de secret pour vous !

Caractéristiques

  • Date de parution
    30/05/2009
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-35430-018-0
  • EAN
    9782354300180
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    124 pages
  • Poids
    0.26 Kg
  • Dimensions
    16,0 cm × 20,5 cm × 1,0 cm

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