Un chef dans ma cuisine - Marmiton invite Michel Sarran. Vos recettes par un grand chef - Grand Format

Name: Un chef dans ma cuisine
Price: 24.95 EUR
Availability: Instock
Author: Marmiton
ISBN: 9782749947600

Michel Sarran

Louis Jegu

(Photographe)

Collectif

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Marmiton et Michel Sarran - Un chef dans ma cuisine - Marmiton invite Michel Sarran. Vos recettes par un grand chef.

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Date de parution

10/11/2021
Editeur

Michel Lafon
ISBN

978-2-7499-4760-0
EAN

9782749947600
Format

Grand Format
Présentation

Relié
Nb. de pages

207 pages
Poids

1.05 Kg
Dimensions

20,7 cm × 27,4 cm × 2,5 cm

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Elevé au coeur du Gers dans les cuisines de sa mère, elle-même cheffe, Michel Sarran y fait ses débuts avant de se former auprès d'Alain Ducasse et d'être étoilé à 30 ans. Sa cuisine simple et savoureuse l'a poussé vers l'excellence, jusqu'à devenir juré et chef de la brigade des jaunes dans " Top chef " sur M6. Doublement étoilé au Guide Michelin, il propose aussi des croque-monsieur gastronomiques à travers ses Croq'Michel.