Un chef dans ma cuisine - Marmiton invite Michel Sarran. Vos recettes par un grand chef - Grand Format

Louis Jegu

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Guillaume Corona

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Découvrez une cuisine faite maison, chaleureuse, gourmande et accessible.
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Résumé

Découvrez une cuisine faite maison, chaleureuse, gourmande et accessible.

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/11/2021
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-7499-4760-0
  • EAN
    9782749947600
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    207 pages
  • Poids
    1.05 Kg
  • Dimensions
    20,7 cm × 27,4 cm × 2,5 cm

Avis libraires et clients

À propos des auteurs

Elevé au coeur du Gers dans les cuisines de sa mère, elle-même cheffe, Michel Sarran y fait ses débuts avant de se former auprès d'Alain Ducasse et d'être étoilé à 30 ans. Sa cuisine simple et savoureuse l'a poussé vers l'excellence, jusqu'à devenir juré et chef de la brigade des jaunes dans " Top chef " sur M6. Doublement étoilé au Guide Michelin, il propose aussi des croque-monsieur gastronomiques à travers ses Croq'Michel.

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