Ce guide a largement contribué au développement en France du " Tourisme vert ". Chacune de nos 24 éditions annuelles a été un succès de librairie....
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Résumé
Ce guide a largement contribué au développement en France du " Tourisme vert ". Chacune de nos 24 éditions annuelles a été un succès de librairie. Depuis 1975, Michel Smith sillonne nos provinces avec la même curiosité, recherchant des chambres d'hôtes qu'il sélectionne avec rigueur. Premier à s'intéresser aux chambres d'hôtes à la ferme, il privilégie la qualité de l'accueil chez des agriculteurs dont le souci est de recevoir en amis, simplement. Outre des lits douillets et le partage d'une cuisine paysanne le plus souvent servie à la table familiale, les inconditionnels de la France profonde trouveront dans ce guide des motifs d'évasions familiales économiques où les randonnées et la découverte des traditions régionales sont à l'honneur. Les enfants ne sont pas oubliés : entre la naissance d'un veau ou celle d'un agneau, leur séjour à la ferme restera un souvenir inoubliable. En tout, 1300 adresses d'évasion pour des prix qui tournent le plus souvent autour de 250 F la nuit pour un couple, avec petit déjeuner.