Vegan facile et bon ! - Pour une cuisine saine, créative et délicieuse - Grand Format

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Maria Bardoulat - Vegan facile et bon ! - Pour une cuisine saine, créative et délicieuse.
Maladies animales, scandales alimentaires, autant de raisons qui peuvent inciter à ne plus consommer de produits d'origine animale. Les personnes qui... Lire la suite
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Résumé

Maladies animales, scandales alimentaires, autant de raisons qui peuvent inciter à ne plus consommer de produits d'origine animale. Les personnes qui optent pour cette démarche sont appelées Vegan. Un consommateur Vegan est un consommateur averti, qui regarde la composition des produits sur les étiquettes, préfère les aliments bio, locaux et de saison et se comporte comme un éco-responsable. Il choisit ce qu'il mange, que ce soit pour son propre bien-être ou celui de la planète.
La tendance est en route et prend de l'ampleur. La cuisine Vegan est créative et délicieuse, mais difficile de s'y retrouver quand on veut prendre le train en marche. Grâce à ce livre découvrez : Comment remplacer les produits d'origine animale ; Quels sont nos besoins nutritionnels et comment les combler ; Comment repenser et organiser vos menus ; Les ingrédients indispensables à la cuisine Vegan ; 50 recettes faciles et rapides ; Une semaine de menus.

Caractéristiques

  • Date de parution
    30/03/2017
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-35934-472-1
  • EAN
    9782359344721
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    127 pages
  • Poids
    0.395 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 24,0 cm × 1,4 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Maria Bardoulat

Maria Bardoulat est Docteur en pharmacie. Après avoir travaillé pour l'industrie pharmaceutique et en officine, elle se consacre depuis plus de quinze ans à la presse médicale et la santé grand public. Elle signe ici son troisième titre aux Editions Alpen.

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