Vegan love story - Tibits & Hiltl : le livre de cuisine - Grand Format

Juliette Chrétien

(Photographe)

,

Claudia Gilbert-Baron

(Traducteur)

Note moyenne 
Deux familles partagent leur expérience et leur passion pour une cuisine végane innovante et internationale ; Hiltl, le plus ancien restaurant végétarien... Lire la suite
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Résumé

Deux familles partagent leur expérience et leur passion pour une cuisine végane innovante et internationale ; Hiltl, le plus ancien restaurant végétarien du monde, ainsi que tibits et ses restaurants primés, situés à Londres et en Suisse. Grâce à cette fructueuse collaboration et aux 80 recettes de Vegan love story, les chefs des deux enseignes s'invitent chez vous avec leurs mets simples et savoureux à déguster quotidiennement.
Explorez le merveilleux monde de la cuisine végane et partagez l'amour.

Caractéristiques

  • Date de parution
    03/01/2019
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-8251-4694-1
  • EAN
    9782825146941
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    236 pages
  • Poids
    1.1 Kg
  • Dimensions
    21,2 cm × 28,0 cm × 2,1 cm

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À propos des auteurs

Ce livre est avant tout l'histoire d'une rencontre entre deux grands noms de la cuisine végétale. Les deux établissements que sont Hiltl et Tibits continuent de représenter des références en matière de cuisine végétarienne et végétalienne.

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