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Verrines
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VerrinesParu le : 23/05/2007Actuellement indisponible16,90 €
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Résumé
100 recettes de verrines pour continuer de se régaler en épatant ses convives. A emporter partout avec soi pendant ses vacances d'été. Des petits shots pour l'apéritif, des associations classiques mises en verrines, des desserts des grands jour – parfois de l'exotisme, de la gourmandise toujours.
Caractéristiques
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Date de parution09/06/2010
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Editeur
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Collection
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ISBN978-2-501-06766-9
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EAN9782501067669
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PrésentationBroché
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Nb. de pages239 pages
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Poids0.405 Kg
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Dimensions14,0 cm × 16,8 cm × 1,3 cm
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À propos de l'auteur
Biographie de José Maréchal
José Maréchal est passionné de cuisine et de pâtisserie: après un parcours dans de prestigieuses maisons, il est chef et associé du Café Noir à Paris, dans le 20e arrondissement.Les clients ont également aimé
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