Viande bovine tracée et labellisée : quelle perception pour le consommateur ?

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Georges Giraud et Corinne Amblard - Viande bovine tracée et labellisée : quelle perception pour le consommateur ?.
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Caractéristiques

  • Date de parution
    01/12/2002
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    2-911336-17-8
  • EAN
    9782911336171
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    71 pages
  • Poids
    0.14 Kg
  • Dimensions
    16,5 cm × 23,5 cm × 0,5 cm

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