Zéro viande zéro poisson - Plus de 50 recettes végétales et gourmandes - Grand Format

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Résumé

Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ? Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable ! Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas.
Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales ! Exemples de recettes : -Bolognaise tomate -Hachis Parmentier -Persillé de Bourgogne -Tomate farcie -Comme une moule marinière

Caractéristiques

  • Date de parution
    01/06/2022
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-945347-3
  • EAN
    9782019453473
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Relié
  • Nb. de pages
    201 pages
  • Poids
    1.61 Kg
  • Dimensions
    25,8 cm × 25,8 cm × 2,8 cm

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