Zootechnie générale - Tome 1, La reproduction des animaux d'élevage

2e édition

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Dominique Soltner - Zootechnie générale - Tome 1, La reproduction des animaux d'élevage.
La ZOOTECHNIE est l'étude des productions animales, l'étude des élevages, ou plus simplement de "l'élevage". La ZOOTECHNIE est générale lorsqu'elle... Lire la suite
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Résumé

La ZOOTECHNIE est l'étude des productions animales, l'étude des élevages, ou plus simplement de "l'élevage". La ZOOTECHNIE est générale lorsqu'elle s'intéresse aux problèmes communs à toutes les productions : * la reproduction, * l'alimentation, * la sélection, * l'hygiène et le logement. Elle est spéciale lorsqu'elle applique ces grands principes à chaque espèce animale d'élevage : bovins, ovins, caprins, équidés, porcins, volailles, poissons... Les nouveaux programmes de l'enseignement agricole, quels qu'en soient les niveaux, font une large place à la zootechnie, étudiée à la fois : * Sous l'angle général. Les modules : - "Sciences et techniques communes aux productions animales", - "Sciences et techniques communes aux productions aquacoles". * Par espèces. Les modules : - "Conduite d'une production laitière" - "Conduite d'une production de viande" - "Conduite d'un élevage de porcin" - "Conduite des élevages avicoles" - "Conduite de l'élevage du cheval" - "Elevage des salmonidés" - "Conduite d'élevages en étang". Tous ces modules comportent une étude biologique et pratique de la REPRODUCTION.

Sommaire

    • Anatomie et physiologie des appareils génitaux de quelques grandes espèces de mammifères domestiques
    • La conduite pratique de la reproduction : quelques techniques d'élevage, traditionnelles et nouvelles
    • La sécrétion lactée : anatomie et physiologie de la mamelle et de sa sécrétion
    • Le contrôle de la reproduction : fécondité, fertilité, prolificité, leur enregistrement et leur amélioration
    • La reproduction chez les espèces ovipares : oiseaux et poissons

Caractéristiques

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