En cours de chargement...
Sushis & brochettes - Recettes, infos et techniques en pas à pas - Grand Format
-
-
-
-
- Extrait
Résumé
Les sushis sous toutes leurs formes (maki, spring rolls, temaki, chirashi, sashimi...) et les brochettes (yakitori) sont les plats emblématiques de la cuisine japonaise. Devenez expert en cuisine japonaise et apprenez à préparez très facilement ces plats incontournables. Pus de 70 recettes, des gestes, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas !
Caractéristiques
-
Date de parution18/05/2018
-
Editeur
-
Collection
-
ISBN978-2-317-01329-4
-
EAN9782317013294
-
FormatGrand Format
-
PrésentationBroché
-
Nb. de pages144 pages
-
Poids0.58 Kg
-
Dimensions19,2 cm × 26,0 cm × 1,6 cm
Avis libraires et clients
Avis audio
Écoutez ce qu'en disent nos libraires !