Des légumes qui poussent dans ma cuisine - Faites repousser vos légumes à l'infini - Grand Format

Katie Elzer-Peters

Elisabeth Boyer

(Traducteur)

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Arrêtez de jeter Fanes de carottes, tiges de coriande, pieds de laitue et de chou ou noyaux d'avocats. Avec Des légumes dans ma cuisine, découvrez... Lire la suite
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Résumé

Arrêtez de jeter Fanes de carottes, tiges de coriande, pieds de laitue et de chou ou noyaux d'avocats. Avec Des légumes dans ma cuisine, découvrez tout ce qu'il faut connaître pour cultiver et faire repousser les déchets verts des légumes et fruits que vous mangez, en utilisant la méthode du regrowing. En adoptant ce procédé : Vous aurez toujours à portée de main salades et herbes fraîches. Vous tendrez vers le zéro déchet.
Vous économiserez du temps et de l'argent. Vous apprendrez les bases du jardinage. Vous ferez des expériences scientifiques avec vos enfants. En suivant pas à pas les explications illustrées de ce livre, vous pourrez voir repousser dans votre cuisine vos restes de légumes et de fruits. L'art du regrowing n'aura plus de secret pour vous !

Caractéristiques

  • Date de parution
    10/04/2019
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-704100-9
  • EAN
    9782017041009
  • Format
    Grand Format
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    127 pages
  • Poids
    0.4 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 24,5 cm × 1,4 cm

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À propos de l'auteur

Biographie de Katie Elzer-Peters

Katie Elzer-Peters jardine depuis qu'elle est toute petite. Elle est titulaire d'un bachelor en horticulture (Purdue University) et d'un master en gestion des jardins obtenu dans le cadre du Longwood Graduate Program (Longwood Gardens et université du Delaware). Une fois ses études terminées, Katie a exercé comme horticultrice, responsable de jardins, directrice des programmes éducatifs, agent de développement et directrice de plusieurs jardins botaniques américains.
Elle a publié plusieurs livres de jardinage, notamment Beginner's Illustrated Guide to Gardening : Techniques to Help You Get Started ; Miniature Gardens : Design and create miniature fairy gardens, dish gardens, terrariums and more — indoors and out ; Mid-Atlantic Gardener's Handbook, ainsi que cinq livres sur l'art du potager. Elle a aussi réécrit et édité de nombreux livres (toujours dans le domaine du jardinage).
Par ailleurs, elle a été rédactrice en chef de la revue The Designer, publication trimestrielle de The Association of Professional Landscape Designers. Aujourd'hui, Katie vit avec son mari et ses chiens à Wilmington, en Caroline du Nord. Elle y a fondé The Garden of Words, LLC, une société de marketing et de relations publiques.

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