La matière molle est le sujet de prédilection de Pierre-Gilles de Gennes, et concerne aussi bien les colles et les cristaux liquides que les caoutchoucs...
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Résumé
La matière molle est le sujet de prédilection de Pierre-Gilles de Gennes, et concerne aussi bien les colles et les cristaux liquides que les caoutchoucs ou les bulles de savon. Mais savez-vous ce qui se cache derrière ces objets de notre quotidien ? Pourquoi la lessive lave ou pourquoi le caoutchouc est mou ?
Pierre-Gilles de Gennes, prix Nobel de physique et formidable vulgarisateur scientifique vous invite à observer, expérimenter et surtout comprendre la matière molle.
Quel que soit votre niveau, simple curieux ou physicien, ce CD-Rom saura répondre à toutes vos questions et vous fera voyager dans un monde étonnant.