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Les belles couleurs de l'abricot de Provence, ou du Roussillon celui tacheté de rouge. L'occasion de le décliner en tartes, gâteaux, muffins, glaces... Une vraie gourmandise d'été, de belles recettes pour profiter de la saison de ce beau fruit. Nous avons bien lu les commentaires de nos amis Canadiens et Américains, Désormais une table de conversions des mesures impériales est incluse en fin de livre.
Bonne lecture.