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Platillos auténticos italianos listos en 30 minutos. Cocinar recetas clásicas italianas en casa no tiene por qué significar cortar, revolver y estar junto a la estufa durante horas interminables. El Libro de Cocina Italiana en 30 Minutos lo hace sencillo para crear platillos auténticos italianos utilizando métodos directos e ingredientes fáciles de encontrar. Acompaña a la experta guía culinaria Mario Belloti en un recorrido por las cocinas regionales de Italia, desde Milán hasta Catania.
Con recetas que no llevan más de 30 minutos desde el principio hasta el final, te mostrará lo fácil que es disfrutar de una comida italiana completa cualquier día de la semana. Recetas auténticas: Sirve sopas, risottos, pastas, platillos de aves y carnes, platillos de mariscos, dulces y mucho más. La cocina italiana: Minimiza el tiempo y el esfuerzo al saber cómo equipar tu cocina y abastecer tu despensa para cocinar comidas italianas de calidad en cualquier momento.
Combinaciones perfectas: Completa tus comidas con sugerencias de maridaje de vinos, junto con consejos para armar una impresionante bandeja de antipasti. Disfruta de la comida italiana abundante en un instante con este libro de cocina rápido y fácil.