Cozinha Colombiana: Aprenda a Preparar +60 Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito mais - Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária - E-book - ePub

Descubra a riqueza da culinária com o livro de Culinária Colombiana. Este livro o guiará por mais de 60 receitas tradicionais autênticas, desde entradas saborosas como arepas, empanadas e buñuelos, até pratos principais que incluem a famosa bandeja paisa, o suculento bife valluna e o tenro sobrebarriga. Mergulhe no reconfortante mundo das sopas colombianas com o aclamado ajiaco, a deliciosa cazuela de mariscos e a reconfortante changua.
Além disso, você aprenderá a preparar os irresistíveis molhos hogao e ají para realçar seus pratos. Refresque-se com as refrescantes bebidas típicas como a lulada, o masato e o refajo. E não poderíamos esquecer os doces sobremesas como o merengue e o clássico arroz com leite. Com instruções claras e detalhadas, você poderá recriar os sabores autênticos da Colômbia em sua própria cozinha. Empreenda uma viagem culinária inesquecível e delicie seu paladar com a autêntica culinária colombiana!