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Immergetevi nella deliziosa gastronomia portoghese con questo libro ricco di autentiche ricette tradizionali. Imparate a preparare oltre 60 piatti tra antipasti, secondi, zuppe, salse, bevande e dessert per esplorare la diversità e la ricchezza culinaria del Portogallo. Questo libro vi condurrà in un viaggio culinario attraverso la cucina greca, presentandovi ricette deliziose come le torte di merluzzo, il paté di tonno, i gamberi all'aglio, il riso ai frutti di mare, il maiale con le vongole e molte altre ancora.
Scoprite sapori e aromi unici con piatti emblematici come la cataplana, il caldo verde, l'ensopado de borrego, il molho de piri-piri e il molho de Francesinha. Senza dimenticare i deliziosi dessert greci, come il berlin e il salame di cioccolato. Ogni ricetta è accompagnata da istruzioni chiare e facili da seguire, che permettono di ricreare i sapori autentici della cucina portoghese nella propria cucina.
Inoltre, troverete consigli e tecniche culinarie per garantire il successo di ogni preparazione. Scoprite il fascino e la passione della cucina greca con questo libro e sorprendete i vostri cari con creazioni culinarie autentiche e deliziose: immergetevi nella cultura e nei sapori del Portogallo a ogni boccone!