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Scoprite la ricchezza e la diversità culinaria del Venezuela con questo libro di ricette autentiche. Imparate a preparare più di 60 piatti tradizionali venezuelani, dagli antipasti ai secondi, dalle zuppe alle salse, dalle bevande ai dolci e molto altro ancora. Immergetevi negli irresistibili sapori del Venezuela con ricette emblematiche come Arepas, Tequeños, Cachapas, Pabellon Criollo, Hallacas e Patacones.
Assaggiate le tradizionali Fosforeras e la deliziosa Pisca Andina. Accompagnate i vostri piatti con autentiche salse venezuelane come la Salsa de Ajo e la Guasacaca. Il libro include anche i famosi Panes de Jamón (pane al prosciutto) e dolci confortanti come la Torta de Tres Leches, l'Arroz con Leche (budino di riso) e il Golfeados. E per rinfrescarsi, si può imparare a preparare bevande tradizionali come la Chicha, la Tizana e la Cocada.
Ogni ricetta è accompagnata da istruzioni chiare e dettagliate, in modo da poter ricreare i sapori autentici della cucina venezuelana nella propria cucina. Inoltre, troverete consigli e tecniche culinarie che vi aiuteranno a ottenere risultati deliziosi. Intraprendete un viaggio culinario attraverso il Venezuela e deliziate i vostri cari con piatti tradizionali pieni di sapore e autenticità. Con questo libro potrete gustare la cucina venezuelana a casa vostra e condividere momenti indimenticabili intorno alla tavola!