Foie - Les Grands Articles d'Universalis - E-book - ePub

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Résumé

L'importance biologique du foie humain est attestée par son volume et par sa densité cellulaire; il pèse environ 1, 5 kg chez l'adulte et représente le 1/50 du poids du corps, formant ainsi la masse viscérale la plus volumineuse de l'organisme, avec près de trois cents milliards de cellules...

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