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Les articles rassemblés dans cet ouvrage apportent un éclairage inédit sur l'histoire de la Louisiane, véritable creuset culturel au destin colonial si particulier. Ce " mélangeur de cultures ", comme l'appelle un des auteurs de l'ouvrage, est examiné au prisme de plusieurs disciplines, par des chercheurs canadiens, français et états-uniens. Les articles adoptent des perspectives historiques, anthropologiques et linguistiques pour croiser les regards, dialoguant, se répondant et se complétant.
L'ouvrage propose ainsi une vision multidimensionnelle de la Louisiane, carrefour où les cultures s'affrontent, s'allient et se métissent depuis sa période coloniale, point de rencontre des Empires français, anglais et espagnol, jusqu'à nos jours, en passant par le moment de transition entre les Empires européens et la jeune république américaine. Ce livre témoigne d'un renouvellement important, en cours, de l'historiographie de cette région mythique dans l'histoire du Sud états-unien.