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La boulimie est un trouble du comportement alimentaire qui se caractérise par une essence propre, des facteurs prédisposants particuliers et une histoire individuelle. Elle affecte environ 15% de la population et prend de plus en plus d'ampleur dans nos sociétés de consommation. Quels sont les signaux qui annoncent une crise de boulimie ? Que faire en cas de crise ? Comment perdre du poids ? Comment perdre de la graisse quand on est atteint de compulsion alimentaire ou de boulimie ?Au fil des pages, l'auteur détaille les différents symptômes de cette pathologie de manière à agir sur ses trois composantes principales : psychologique, comportementale et nutritionnelle.
L'écoute des signaux internes, l'apprentissage nutritionnel, la mise en ouvre de techniques variées (relaxation, hypnose, etc.) constituent les différentes étapes de la guérison. Ainsi, débarrassée de ses crises et de ses angoisses, la personne peut retrouver un rythme alimentaire normal et mettre enfin une fin à sa faim.