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Cet ouvrage se veut une réflexion transdisciplinaire sur le corps et la médecine à l'heure d'une pensée axée sur le découpage organique. Depuis le XIXe siècle, la médecine moderne semble s'attacher davantage aux parties du corps, aujourd'hui saisies dans la transparence de l'imagerie médicale, qu'à l'organisme dans son ensemble. À partir de ce constat, les autrices et auteurs réfléchissent à ce découpage du corps selon une double perspective (médicale et littéraire, scientifique et culturelle) et envisagent les corps en dehors de cette « pensée de l'organe » à laquelle nous renvoient la médecine moderne, l'organisation du système hospitalier, mais aussi le droit, la philosophie ou les biotechnologies.
Par la recherche et par la création, ils et elles offrent ainsi, en filigrane, des possibilités de repenser notre rapport au corps, ainsi que les relations patient-médecin en explorant une approche globale de la douleur et de la maladie où la parole, la littérature, la philosophie, la danse, la peinture et le récit auraient une place, non pas pour guérir, mais, peut-être, pour soigner.