Le garde-manger des pots cassés - E-book - PDF

Name: Le garde-manger des pots cassés
Price: 1.99 EUR
Author: Anna Demay
ISBN: 9782897596187

Anna Demay

Considéré dans ce texte: Les pots Mason et la construction de notre identité. « Cooked », du journaliste Michael Pollan. La bouillabaisse, un gâteau... Lire la suite

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Considéré dans ce texte: Les pots Mason et la construction de notre identité. « Cooked », du journaliste Michael Pollan. La bouillabaisse, un gâteau forêt-noire et une pizza congelée. L'industrialisation, l'américanisation et la mondialisation de la nourriture. Les souvenirs de nos enfants.

Date de parution

01/04/2021
Editeur

Atelier 10
Collection

Nouveau Projet
ISBN

978-2-89759-618-7
EAN

9782897596187
Format

PDF
Nb. de pages

7 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages
  
  7
- Taille
  
  973 Ko
- Protection num.
  
  Digital Watermarking

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Biographie d'Anna Demay

Anna Demay a toujours été fascinée par le fait alimentaire. Détentrice d'une maitrise en histoire de l'alimentation à l'Université du Québec à Montréal, elle travaille chez Onopole, une agence promotionnelle de vins de terroir.

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