Le grand cours de cocktails - E-book - Epub fixed layout

Note moyenne 
 Liquid Liquid - Le grand cours de cocktails.
Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer. Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer... Lire la suite
33,99 € E-book - Epub fixed layout
Vous pouvez lire cet ebook sur les supports de lecture suivants :
Téléchargement immédiat
Dès validation de votre commande
Offrir maintenant
Ou planifier dans votre panier

Résumé

Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer. Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux. Toutes les techniques expliquées en pas à pas ;Un panorama des ingrédients indispensables  pour constituer son bar idéal ;  100 recettes expliquées  et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficulté ;Un abécédaire visuel de  300 recettes complémentaires ;Nouveauté  : des recettes de cocktails sans alcool.

Caractéristiques

  • Date de parution
    02/11/2022
  • Editeur
  • ISBN
    978-2-01-946589-6
  • EAN
    9782019465896
  • Format
    Epub fixed layout
  • Nb. de pages
    432 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages
      432
    • Taille
      73 147 Ko
    • Protection num.
      Contenu protégé
    • Imprimable
      Non Autorisé
    • Copier coller
      Non Autorisé

Avis libraires et clients

Avis audio

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

À propos de l'auteur

Biographie de Liquid Liquid

Liquid Liquid est une agence conseil spécialisée dans les cocktails et les spiritueux. Elle organise depuis 2008, le salon professionnel des nouvelles tendances de consommation « Cocktails Spirits Paris ». Plus de 5 000 professionnels internationaux viennent chaque année à la maison rouge découvrir les nouveautés de demain. En 2015, elle a lancé la 1ère édition de la Paris Cocktail Week qui a touché plus de 18 millions de personnes dans les médias et en 2016, la 1ère édition de Hong Kong Fine Spirits & Cocktail Week.

Souvent acheté ensemble

Vous aimerez aussi

Derniers produits consultés

33,99 €