Ma Machine à pâtes - 100 recettes inratables pour tous les jours - E-book - Epub fixed layout

Spaghettis, penne, tagliatelles, lasagnes... la machine à pâtes permet de réaliser en moins de 10 minutes tous les types de pâtes fraîches. Farine de blé, de sarrasin ou de pois chiches, pâtes nature, aux épinards, à la courge. : à vous de choisir vos farines et de parfumer vos pâtes selon vos envies, les déclinaisons sont infinies ! Le livre vous donne toutes les clés pour bien utiliser la machine.
Il propose ensuite plus de 80 recettes de pâtes, des grands classiques comme la carbonara ou la bolognese, à des goûts plus étonnants comme citron-sauge, courgettes-gorgonzola ou crevettes-poivrons-noisettes.