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"Pâté de gangster" a tous les ingrédients d'un bon roman - de ceux qu'on lit d'une main dans le bateau de Groix, et qu'on finit dans le train : une femme trop fière, un homme trop beau, du sang, des morts et la folie, qui transforme parfois la vie sur l'île en une tragédie grecque - avec pour épices le piment de l'esprit et le gros sel de l'humour, qui font le charme des îliens. En prime, pour les gourmands, d'authentiques recettes au sang noir, offertes par le meilleur boucher de l'île.