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Le patrimoine immatériel c'est tout ce qui façonne et instruit le Martiniquais. C'est l'ensemble des proverbes, devinettes et merveilles (textes courts faits d'assonances et d'allitérations). C'est le conte, domaine privilégié de la langue créole, trésor à préserver de l'extinction qui le guette. C'est le monde phytosanitaire. Ce sont les coutumes de l'Apothicaire créole, le pouvoir protecteur des plantes dépolluantes.
Les costumes, les bijoux, les spécificités du carnaval, les rythmes et musiques, les sports, loisirs, le tour des yoles, les combats de coqs, de serpents, de mangoustes, les habitudes du monde agricole, les rites magiques de nettoyages de fin d'année, le pouvoir de certains arbres, le savoir nécessaire autour des fers-de-lance, de réputation dangereuse. Sans oublier l'artisanat, les danses traditionnelles, Noël, et ses cantiques, le pois d'Angole du jour de l'an, la dragée, ces garanties indispensables pour une très heureuse année.