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Il s'agit de la retranscription intégrale du 1er symposium européen sur le principe de précaution qui s'est tenu à Paris au Cercle républicain le 26 mars 2002. Des personnalités éminentes dans les domaines de la santé et du droit contribuent à clarifier ce principe de précaution d'origine ancienne mais qui prend aujourd'hui, avec l'accélération des progrès scientifiques et techniques, une importance nouvelle.
Car il est désormais porteur à la fois d'exigences et de préoccupations, la " précaution " étant au cœur des inquiétudes de notre " société à risques ". La précaution doit-elle nous inciter à agir ou à nous abstenir d'agir ? Quand ? Comment ? Cet ouvrage contribuera à éclairer le jugement des acteurs concernés et du citoyen en général. L'Observatoire des missions publiques en Europe (OMIPE) est une association loi de 1901 créée en l'an 2000.
Son but est de " développer et promouvoir les réflexions et connaissances se rapportant au service public et aux enjeux de l'intérêt général en Europe et au plan international, à travers des colloques, séminaires et publications ". Outre des groupes de travail sur préjudice-responsabilité et les missions des services d'intérêt général en Europe, sa Commission mixte avec l'Académie nationale de médecine a créé quatre groupes de travail.