Se nourrir - L'alimentation en question - E-book - PDF

Name: Se nourrir
Price: 16.99 EUR
Author: Michel Wiervorka
ISBN: 9782361061487

Michel Wiervorka

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Michel Wiervorka - Se nourrir - L'alimentation en question.

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De la famine à la malbouffe : le point sur les enjeux considérables autour de la question alimentaire, qu'ils soient économiques, politiques, humanitaires,... Lire la suite

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De la famine à la malbouffe : le point sur les enjeux considérables autour de la question alimentaire, qu'ils soient économiques, politiques, humanitaires, géographiques, culturels... Avec les contributions de : A. Basdevant, D. Alexandre-Bidon, O. Assouly, S. Brunel, A. Flouest, M. Foucher, P. Frémeaux, H. Le Bras, N. Miura, B. Mongo M'Boussa, A. Muxel, B. Parmentier, P. Perrineau, E. Pisani, D. Sauvaget.

Date de parution

30/08/2011
Editeur

Sciences Humaines Editions
ISBN

978-2-36106-148-7
EAN

9782361061487
Format

PDF
Nb. de pages

286 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages
  
  286
- Taille
  
  2 097 Ko
- Protection num.
  
  Digital Watermarking

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Biographie de Michel Wiervorka

Michel Wieviorka : Sociologue, directeur d'études à l'École des hautes études en sciences sociales, administrateur de la Fondation Maison des sciences de l'homme et directeur scientifique des Entretiens d'Auxerre.

Se nourrir - L'alimentation en question - E-book - PDF

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