Biographie de Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi est l'auteur de livres de cuisine fortement inspirés des traditions culinaires du Moyen-Orient revisitées avec beaucoup de modernité. Chef de génie, Yotam Ottolenghi possède plusieurs restaurants à Londres mais ses recettes rayonnent à travers le monde pour en faire un auteur star à plusieurs millions d'exemplaires, icône notamment de la cuisine végétarienne. Pâtissier de première formation, il signe en 2017 son premier livre de desserts Sweet/Douceurs, très attendu.
Simple
Dans cet ouvrage, vous trouverez des recettes simples et originales à faire, avec 10 ingrédients maximum..
Alors pourquoi faire compliquer, lorsque qu'on peut faire simple!