Couscous et tajines végétariens

Name: Couscous et tajines végétariens
Price: 9.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Catherine Schiellein
ISBN: 9782842214487

Catherine Schiellein

Linda Louis

(Photographe)

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Catherine Schiellein - Couscous et tajines végétariens.

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Couscous à la tfaïa, brochettes de légumes à la chermoula, tchoutchouka aux oeufs, tajine de fenouil à l'orange... Les recettes traditionnelles ou... Lire la suite

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Couscous à la tfaïa, brochettes de légumes à la chermoula, tchoutchouka aux oeufs, tajine de fenouil à l'orange... Les recettes traditionnelles ou créatives de couscous et de tajines végétariens ne manquent pas. Délicates et savoureuses, elles font la part belle aux épices, fruits secs, oléagineux et légumineuses : un concentré de saveurs venues d'Orient !

Date de parution

07/01/2016
Editeur

Editions La Plage
ISBN

978-2-84221-448-7
EAN

9782842214487
Présentation

Broché
Nb. de pages

72 pages
Poids

0.22 Kg
Dimensions

16,1 cm × 22,1 cm × 0,9 cm

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Biographie de Catherine Schiellein

Végétarienne depuis 20 ans, passionnée de cuisine depuis toujours, Catherine Schiellein a fait le pari, en changeant d'alimentation, de ne pas transiger sur le plaisir. Traductrice culinaire, elle est également l'auteur de plusieurs livres de cuisine végétarienne parus aux éditions La Plage dont Recettes végétariennes d'Italie.

Couscous et tajines végétariens

Catherine Schiellein

Linda Louis

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