Sociologie et Anthropologie

" Entre le centre de l'Europe et la steppe russe, entre les régions brumeuses du Nord et le Midi ensoleillé qu'est la Péninsule des Balkans, s'étend toute une région dont l'unité géographique n'existe pas quant aux caractères positifs de la nature. Elle présente, au contraire, des contrastes frappants : les rudes hivers, riches en neige, de la Moldavie septentrionale ne ressemblent point au climat tempéré de la Valachie, où, pendant ces mois, quelques bourrasques seulement venues du Nord-Est donnent un aspect glacé aux riches campagnes, et où, le lendemain, dans la chaleur moite du dégel, février ressemble plutôt à un souriant début de printemps".