Biographie de François Lavergne
François Lavergne, propriétaire du fabricant de champagne "Champagnes Lavergne", spécialiste de l'agriculture, de l'oenologie et de la viticulture et aussi enseignant des classes experts à l'école "Grains Nobles", qui compte aussi comme enseignants : Bernard Burtschy, Michel Bettane, Aubert de Villaine, Domaine de la Romanée-Conti et aux Caves du Louvre.