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Cet ouvrage est un cours d'endocrinologie générale et moléculaire, Il s'adresse aux étudiants de licence et de master en biologie cellulaire et physiologie. L'auteur s'est efforcé de trouver un équilibre entre les données fondamentales de physiologie générale qu'il est indispensable de posséder et les apports plus récents de l'endocrinologie moderne (physiologie des récepteurs et mode action des hormones).
Cet ouvrage a pour but de permettre à l'étudiant de biologie de préciser des notions acquises et d'actualiser ces connaissances dans ce domaine.