Management de la production - concepts, méthodes, cas

4e édition

Note moyenne 
Anne Gratacap et Pierre Médan - Management de la production - concepts, méthodes, cas.
Face aux exigences de réduction des coûts et des délais et à celles d'amélioration de la qualité et de la variété, les responsables de la production... Lire la suite
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Résumé

Face aux exigences de réduction des coûts et des délais et à celles d'amélioration de la qualité et de la variété, les responsables de la production doivent mettre en oeuvre des moyens sans cesse plus perfectionnés. Cet ouvrage analyse les leviers essentiels sur lesquels le management de la production doit agir pour atteindre ses objectifs : la planification de la production ; la gestion des stocks et des approvisionnements ; • l'organisation du juste-à-temps ; les stratégies logistiques ; la politique de la qualité.
Cette 4e édition s'enrichit d'un lexique français/anglais permettant de maîtriser le vocabulaire technique dans les deux langues. Privilégiant toujours la pédagogie et la mise en pratique, elle offre également de nouveaux cas d'entreprise, tournés vers les technologies de l'information (réseau ENX, RFID, projet Alfa), et un grand QCM corrigé pour s'autoévaluer. Cette édition propose toujours un chapitre consacré aux annales d'examens corrigées.

Sommaire

  • L'ORGANISATION DE LA PRODUCTION : UNE PERSPECTIVE HISTORIQUE
  • LA PLANIFICATION DE LA PRODUCTION
  • LA GESTION DES STOCKS ET DES APPROVISIONNEMENTS
  • L'ORGANISATION MODERNE DE LA PRODUCTION : LE JUSTE-A-TEMPS
  • LA LOGISTIQUE
  • LE MANAGEMENT INTEGRE DE LA QUALITE
  • ANNALES CORRIGEES

Caractéristiques

  • Date de parution
    06/02/2013
  • Editeur
  • Collection
  • ISBN
    978-2-10-058744-5
  • EAN
    9782100587445
  • Présentation
    Broché
  • Nb. de pages
    473 pages
  • Poids
    0.81 Kg
  • Dimensions
    17,0 cm × 24,0 cm × 2,5 cm

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À propos des auteurs

Ancienne élève de l'ENS, agrégée et docteur en Gestion, Anne Gratacap est maître de conférences habilitée à diriger des recherches à l'Université Paris 1 Panthéon Sorbonne et codirecteur du Master 2 SCPN. Chercheur au sein du PRISM, elle est auteur de nombreux articles et communications en stratégie. Ancien élève de l'ENS, agrégé et docteur en gestion, Pierre Médan est maître de conférences hors classe à l'Université Paris 1 Panthéon Sorbonne.
Directeur de l'Ecole de Management de la Sorbonne (UFR de Gestion) et codirecteur du Master 2 SCPN, il est spécialiste en management de la production et en logistique.

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