Agar-agar, l'aliment santé pour cuisiner sain et léger. Pour vous régaler sans prendre de poids devenez comme les japonaises adepte de l'agar-agar...
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Résumé
Agar-agar, l'aliment santé pour cuisiner sain et léger. Pour vous régaler sans prendre de poids devenez comme les japonaises adepte de l'agar-agar et réalisez facilement des recettes variées, sucrées ou salées, légères et originales : terrines, mousses, crèmes, flans... Agar-agar, votre nouvel allié minceur aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles.
Verena Krieger, spécialiste de la nutrition et auteur à succès de livres de cuisine, explique comment utiliser l'agar-agar, le kuzu et la farine d'amarante dans la cuisine minceur.
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